Top 30 món ngon Bà Rịa Vũng Tàu nhất định không thể bỏ lỡ

Bạn đã thưởng thức hết món ngon Bà Rịa Vũng Tàu chưa?

Bà Rịa Vũng Tàu không chỉ hớp hồn du khách bằng biển xanh, cát trắng, nắng vàng mà còn là thiên đường ẩm thực. Hãy bỏ túi những món ngon hấp dẫn nơi đây cho chuyến du lịch Bà Rịa Vũng Tàu của bạn thật trọn vẹn nhé!

Bánh bông lan trứng muối

Bông lan trứng muối Vũng Tàu thật đặc biệt khi được bắt nguồn từ Pháp và Trung Hoa. Nhắc đến đặc điểm của bánh, không thể không nhắc đến mùi sữa thơm và vị mềm xốp của nó. Chưa dừng lại ở đó, nó còn rất giỏi “chiều” lòng thực khách bởi sự kết hợp độc đáo cùng với các nguyên liệu khác như: phô mai, chà bông… để có thể mang đến những hương vị mới lạ, khó quên trong lòng thực khách.

Bánh kẹp – bánh bông lan gốc cột điện

Tiệm Bánh Kẹp – Bánh Bông Lan Gốc Cột Điện nằm ở số 17B, đường Nguyễn Trường Tộ, phường 2, Vũng Tàu. Đây là điểm đến quá đỗi quen thuộc của giới sành ăn. Bánh bông lan ở đây có nhiều loại nhưng nổi tiếng nhất vẫn là bánh bông lan trứng muối phôi mai và bánh bông lan trứng muối chà bông. Vỏ bánh mềm, thơm hương bơ sữa, vị ngọt thanh hoà quyện cùng phần nhân beo béo, mằn mặn. Chỉ ăn một cái thôi cũng đủ để bạn đem lòng thương nhớ. Ngoài ra, bánh kẹp giòn và bánh kẹp bột mì bơ sữa của tiệm cũng là món ngon Vũng Tàu rất đáng để thử.

Bánh canh ghẹ

Một tô bánh canh ghẹ “ngập ngụa” toppings sẽ khiến hành trình khám phá Vũng Tàu thêm phần tròn vẹn. Sợi bánh canh có màu trắng đục, mềm và dai, ăn cùng với thịt ghẹ xé nhỏ, chả cua, huyết, trứng cút, bề bề (tuỳ quán) và rau sống. Nhiều du khách cho rằng “linh hồn” của bánh canh ghẹ nằm ở phần nước dùng được nấu hơi sệt và thơm lừng mùi hải sản. Bạn có thể chấm bánh quẩy hoặc bánh nổi với nước dùng như một dạng xốt, ăn rất lạ miệng.

Bánh bèo chén

Bánh bèo chén Vũng Tàu có lớp vỏ bột dày và mềm, chan thêm một chút nước mắm chua ngọt lên phần nhân ruốc, thịt heo băm nhuyễn, đậu phộng và mỡ hành rồi ăn mới đúng điệu. Món này còn có tên gọi khác là bánh bèo chén chồng chén, bởi thực khách thường đua nhau xem ai ăn được nhiều bánh bèo hơn trong một bữa. Giá mỗi chén bánh bèo chỉ khoảng 3.000đ – 5.000đ.

Bánh hỏi

Bánh hỏi – món ngon Bà Rịa Vũng Tàu được chế biến gần giống như món bún nhưng cầu kỳ và nhiều công đoạn hơn. Bánh hỏi thường được ăn kèm với thịt bò nướng xiên que, thịt heo nướng, thịt xào, chả giò, lòng heo và các loại rau sống, dưa leo, cải xanh, diếp cá. Nước chấm chua ngọt được pha chế rất cầu kỳ cùng với cà rốt, củ cải và ngó sen càng làm dậy lên hương vị của món bánh hỏi thơm ngon…

Bánh tiêu đậu xanh Đỗ Chiểu

Bánh tiêu Đồ Chiểu còn có biệt danh là bánh tiêu “nhất phẩm” ở Vũng Tàu. Không ít du khách lẫn dân địa phương sẵn sàng xếp hàng dài chờ đợi, chỉ để thưởng thức cho được một chiếc bánh tiêu đậu xanh chính hiệu Đồ Chiểu.
Nhân đậu xanh được hấp chín sẵn và giã nhuyễn, gói lại bằng bột rồi đem chiên đến khi bánh căng phồng và có màu vàng bắt mắt. Không hề bị ngấy bởi mùi dầu như bánh tiêu thông thường, bánh tiêu đậu xanh có vị ngọt thanh và béo bùi tự nhiên của đậu. Một người phải ăn đến tận hai, ba bánh mới thấy “đã”.

Bánh khọt Vũng Tàu

Bánh khọt là món ngon Bà Rịa Vũng Tàu không thể bỏ qua. Bánh khọt có lớp vỏ giòn vàng ươm, ôm lấy phần nhân tôm “siêu to, khổng lồ”, cuốn rau sống rồi chấm với nước mắm chua ngọt “thần thánh”. Đảm bảo mọi giác quan của bạn sẽ bừng tỉnh ngay sau miếng bánh thơm ngon đầu tiên.

Bánh mì chảo

Bánh mì chảo xíu mại là món ăn sáng quen thuộc của người dân Vũng Tàu. Một phần ăn khá đầy đặn, bao gồm trứng ốp-la chan mỡ hành và một viên xíu mại béo tròn, có giá chỉ 20.000đ – 35.000đ. Tuỳ sở thích mà bạn có thể gọi thêm pate gan, xúc xích hoặc cá mòi. Bánh mì chảo xíu mại ăn kèm với bánh mì nóng hổi sẽ cung cấp đủ năng lượng để bạn tiếp tục hành trình khám phá trong cả ngày dài.

Bánh xèo biển Long Hải

Bánh xèo Long Hải thơm ngon, có hương vị rất riêng không nhầm lẫn với nơi nào khác. Vị ngon của bánh xèo Long Hải khiến thực khách luôn ấn tượng từ vỏ bánh rất giòn thơm phức, mùi trứng và hấp dẫn bởi màu vàng ươm, đến nhân bánh với tôm thịt ngọt nguyên vị tươi mới. Nước chấm của món bánh xèo Long Hải một khi đã thử qua, thực khách sẽ cảm nhận đầy đủ hương vị đậm đà từ vị thanh của loại nước mắm cực ngon, đến vị chua dốt của đồ chua rất dịu.

Bò kho cô Út

Nếu miền bắc có món bò sốt vang thì miền nam có món bò kho cũng ngon không kém. Quán Cô Út là địa chỉ ăn sáng bạn nhất định phải ghé khi muốn ăn bò kho tại Vũng Tàu. Bò kho ở đây thơm ngon nổi tiếng, được lòng không chỉ người dân địa phương mà du khách cũng mê mẩn. Một phần ăn gồm bát bò kho đầy đặn cùng ổ bánh mì nóng giòn. Miếng thịt bò, gân bò ninh mềm, thấm gia vị. Phần nước sốt rất đậm đà, ngọt thơm mùi thị, châm cùng bánh mì thật hết sảy.

Bún ốc Vũng Tàu

Đặc sản bún ốc Vũng Tàu nằm trong danh sách món ngon Bà Rịa Vũng Tàu không thể chối cãi.  Đây cũng là đặc sản được “du nhập” vào Vũng Tàu từ bàn tay khéo léo của những người con Hà Nội. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản như ốc, nước dùng, đậu phụ, rau sống…, bún ốc đã có thể “hớp hồn” thực khách bằng hương vị thanh đạm, chua chua, bùi bùi vô cùng đáng nhớ.

Bún Hải Sản Bề Bề Lộc Dương Quán

Bún hải sản bề bề ở Lộc Dương Quán gồm có các nguyên liệu mực, tôm, bề bề, nước dùng, bún… Điều làm nên sự hấp dẫn cho món ăn này chính là phần nước dùng ngọt thơm được nấu từ riêu cua. Quán ở thành phố biển Vũng Tàu nên các loại hải sản đảm bảo tươi, ngon, ngọt thịt phải nói là “đáng đồng tiền bát gạo”.

Bún sứa và Bún chả cá Vũng Tàu

Thanh xuân này, quyết tâm “ăn sạch” bún sứa và bún chả cá mọi vùng miền. Được tạo hoá ban tặng nguồn thuỷ hải sản dồi dào, đặc sản bún sứa và bún chả cá Vũng Tàu có khả năng “gây nghiện” cực cao với nước dùng thơm ngọt, bún tươi hoà quyện với thịt mềm dai, rau mùi và nước chấm đậm đà.

Bún mắm Vũng Tàu

Bún mắm là món ngon đặc trưng của miền Tây sông nước nhưng điều đó không có nghĩa rằng bạn chẳng thể tìm thấy bún mắm “chuẩn vị” ở Vũng Tàu. Bún mắm Vũng Tàu không quá ngọt nhưng mặn mà, nồng nàn hương vị mắm cá linh – ăn kèm với heo quay, tôm, mực và rau thơm đích thị là cực phẩm. Vào những ngày trời se se lạnh mà được húp sì sụp một tô bún mắm thì còn gì khoan khoái bằng.

Cháo chim bồ câu

Nếu bạn có cơ hội du lịch thành phố biển Vũng Tàu xinh đẹp thì hãy nhớ thưởng thức những món ăn đặc sản cháo bồ câu nhé! Hương vị của tô cháo chắc chắn sẽ khiến bạn cảm thấy nhớ mãi sau lần đầu thưởng thức. Cháo bồ câu là món cháo vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Theo y học thì đây là món cháo có rất nhiều protein, lipit, canxi… có lợi cho sức khỏe. Cũng như với món cháo hàu Vũng Tàu, cháo bồ câu gây ấn tượng bởi hương vị thơm ngon, độc đáo.

Cháo Hàu Vũng Tàu

Cháo hàu tuy rất bình dị và dân dã nhưng lại được rất nhiều người yêu thích. Món ăn này xuất hiện khắp mọi nơi từ những hàng quán ven đường cho đến những nhà hàng sang trọng. Cháu hàu không đơn thuần chỉ là một món ăn mà nó ẩn chứa cả tinh hoa ẩm thực của phố biển Vũng Tàu. Vì vậy, đến Vũng Tàu bạn nhất định phải thử món ăn ngon này nhé!

Gỏi cá mai

Sở dĩ món ăn này lại nổi tiếng gần xa là vì gỏi cá mai ở đây lạ miệng, có vị ngọt của cá tươi, vị bùi của đậu phộng, mè và thính, vị chát của chuối xanh, vị chua của khế và mùi hương của rau thơm. Tất cả được kết hợp lại hòa quyện với nhau tạo nên món ăn trứ danh vùng biển mà khó nơi nào sánh được

Gỏi cuốn Vũng Tàu

Muốn ăn ngon mà ngại đầy bụng? Gỏi cuốn là lựa chọn ăn vặt Vũng Tàu “tuyệt cú mèo” dành cho bạn. Bánh tráng dai dai, mằn mặn ôm lấy phần nhân bún, rau, tôm, thịt tươi ngon – chấm cùng với tương đậu mặn ngọt hay nước chấm chua cay đều vô cùng “nịnh miệng”. Nếu thích, bạn có thể gọi thêm gỏi đu đu ăn cho “chắc bụng” nha.

Hải sản Vũng Tàu

Về vùng đất biển mà không thưởng thức hải sản tươi ngon – giá mềm thì quả là thiếu sót lớn. Bản đồ hải sản Vũng Tàu muôn màu muôn vẻ. Được ưa chuộng nhất là mực khổng lồ chế biến đủ món, cua ghẹ hấp, gỏi cá mai, hàu sống, hàu nướng… Hàn huyên cùng bạn bè bên bàn tiệc hải sản đầy đặn và cảm nhận dư vị đại dương thì thật tuyệt vời.

Kem Alibaba

Kem Alibaba có kiểu dáng ngộ nghĩnh, thu hút thực khách. Một ly kem thông thường đặt chiếc bánh hình phiễu lên rất thú vị. Kem Alibaba còn say mê lòng người bởi hương kem thơm ngon, mát lạnh của vị trái cây.

Kem bơ sầu riêng

Kem bơ sầu riêng đơn giản là phiên bản kem bơ cùng một múi sầu riêng to đùng ở bên trên. Rắc thêm một chút dừa sấy ngọt lịm đúng là cực phẩm. Mỗi muỗng kem béo ngậy như tan ngay trên đầu lưỡi, thấm vào cổ họng và đánh tan mọi cơn khát.

Lẩu cá đuối

Cá đuối là loại cá thịt dai, có phần xương giòn mềm. Lẩu cá đuối có vị chua chua ngọt ngọt, do được nấu cùng với măng chua rừng, ăn kèm bún, nộm hoa chuối, rau mầm…. Những ngày trời mưa lâm râm, ăn một miếng cá đuối chấm nước mắm ớt phải nói là hết ý. Cuộc chuyện trò cùng bạn bè cũng nhờ vậy mà đậm đà hơn.

Lẩu súng Phước Hải

Lẩu súng Phước Hải là sự trung hòa giữa độ cay, chua, nóng của nước dùng và vị đậm đà của thịt, cá. Lẩu được ăn cùng với bún, bông súng, rau kèo nèo, rau đắng… Cái vị là lạ của nước lẩu với hương rất riêng của tương hột, quyện với độ chua của me, vị ngọt bùi của cá tươi, và giòn tan của cọng bông súng làm cho món lẩu thêm đậm đà và rất độc đáo

Mứt hạt bàng Côn Đảo

Nếm thử một chút mứt hạt bàng sẽ kích thích ngay vị giác. Bạn thấy ngay vị ngọt hay mặn hòa quyện với vị béo trên đầu lưỡi.  Nhiều người thích Mứt hạt bàng theo cách rang với muối. Món này không mặn mà đậm đà hơn Hạt Bàng tươi một chút. Gần như vẫn giữ được vị nguyên bản của hạt bàng tươi.

Mỳ thảy Nghiệp Kí

Mỳ thảy có cách chế biến vừa trụng, vừa thảy khác biệt so với các món ăn khác. Món mì thảy này còn chinh phục vị giác của thực khách gần xa bởi hương vị đặc trưng khó cưỡng. Tô mì có vị ngọt thanh, dịu nhẹ của nước hầm xương. Sợi mì tươi dai, béo, cắn đến đâu đều có cảm giác mềm và ngọt đến đó.

Ốc Vũng Tàu

Ăn ốc là thú vui tao nhã của giới thực thần khi đi du lịch biển. Và danh sách món ngon Bà Rịa Vũng Tàu Vũng Tàu cũng không ngoại lệ. Bên cạnh ưu điểm tươi ngon, ốc Vũng Tàu còn có giá thành phải chăng và đa dạng chủng loại. Từ ốc len xào dừa, ốc mỡ xào bơ đến hàu nướng phô mai, ốc hương hấp xả,… Tất cả đều là món ngon Bà Rịa Vũng Tàu nổi bật hấp dẫn.

Tiết canh tôm hùm Long Hải

Vị thanh mát ngon lạ của món ngon Bà Rịa Vũng Tàu này sẽ làm bạn cảm thán ngay lần đầu  thưởng thức. Từng sớ thịt tôm dai mềm quyện cùng vị sừng sựt của tiết tôm. Và chỉ khi bạn tự mình nếm thử mới có thể cảm nhận được hết hương vị của món ăn. Đây cũng là món nhậu tuyệt vời vì nó làm giảm cơn say của bạn.

Trên đây là danh sách món ngon Bà Rịa Vũng Tàu hấp dẫn mà bạn không nên bỏ lỡ. Hãy bỏ túi danh sách này để có một chuyến du lịch trọn vẹn với thật nhiều khám phá nhé.

Cùng tìm hiểu những danh lam thắng cảnh, địa điểm du lịch Bà Rịa Vũng Tàu hấp dẫn đang chờ bạn khám phá tại đây nhé: Top 55 địa điểm du lịch Bà Rịa Vũng Tàu hấp dẫn du khách

Đặc sản Bà Rịa Vũng Tàu có gì? Hãy tìm hiểu những đặc sản thích hợp làm quà cho người thân tại đây: Top 25 đặc sản Bà Rịa Vũng Tàu đáng mua làm quà biếu

Cám ơn bạn đã theo dõi. Nếu có gì góp ý hay cần bổ sung thêm. hãy để lại comment và bình chọn cho bài viết này nhé!

Theo dõi chúng mình ở đây nhé :

Nguồn: Tổng hợp Internet