Top 35 đặc sản Cần Thơ làm quà lý tưởng nhất

Du lịch Cần Thơ nhưng bạn đang băn khoăn chưa biết mua gì làm quà? Cùng Ăn chơi khắp chốn giải quyết nổi băn khoăn này với 35 đặc sản Cần Thơ làm quà ý nghĩa sau:

Bánh cống

Món đặc sản bến Ninh Kiều du khách không thể bỏ qua chính là bánh cống. Bánh cống vàng ươm, giòn rụm, thơm ngon béo ngậy với nhân đầy đặn, có đậu xanh; thịt được tẩm ướp vừa vặn và tôm tươi vàng giòn bên trên. Đặc sản bánh cống thường ăn kèm với rau sống, hoặc thêm bún, chấm nước chấm nêm nếm vừa miệng khiến người thưởng thức phải xuýt xoa khen ngợi.

Bánh xèo Cần Thơ

Nếu chưa biết ăn gì ở Cần Thơ thì món bánh xèo là một gợi ý tuyệt vời. Bánh xèo là món ăn đặc trưng đậm vị miền Tây. Vỏ bánh vàng óng, mỏng, giòn rụm. Nhân bánh đầy đặn với thịt băm, tôm, giá đỗ. Khi ăn gói cùng rau sống và chấm nước mắm để tăng mỹ vị.

Bánh tằm bì

Nằm trong nhóm trong những đặc sản ở Cần Thơ “gây thương nhớ” cho khách du lịch chính là bánh tằm bì. Sợi bánh tằm nóng hổi được hấp trên bếp than trộn với phần bì mềm, mỏng (từ dao heo) được trộn cùng thính gạo, tỏi băm, tỏi phi,… mang hương vị vô cùng hấp dẫn. Khi ăn, thực khách thưởng thức cùng nước mắm, nước cốt dừa, dưa chua hoặc rau má,…

Bánh tráng Thuận Hưng – Đặc sản Thốt Nốt, Cần Thơ

Làng nghề bánh tráng Thuận Hưng đã sinh ra những tấm bánh tráng xuất sắc, xứng danh đặc sản Thốt Nốt,Cần Thơ. Bánh tráng đa dạng thể loại: bánh mặn, bánh lạt, bánh nem và bánh dừa, mỗi loại mang hương vị rất đặc trưng riêng.

Điều làm nên ấn tượng của món ăn đặc sản này chính là bởi người Thuận Hưng chọn gạo vùng Thốt Nốt là chính, sử dụng bí quyết gia truyền, khéo léo để cho ra những mẻ bánh thơm ngon số một. Đây chính là sự lựa chọn tuyệt vời để mua về làm quà.

Giá tham khảo: 150.000 – 250.000 VNĐ/chục (tùy loại)

Bún tôm khô

Trong vô vàn các loại bún miền Tây, bún tôm khô cũng là một trong số các món ngon Cần Thơ được nhiều người yêu thích nhất. Tạo nên hương vị của tô bún tôm khô đó chính là tôm khô xào mỡ, đem lấy nước lèo, thêm vài miếng tiết, da lợn cùng với chả cũng làm từ tôm khô trộn với hột vịt đem chiên vàng. Rau ăn kèm chống ngán là những sợi rau muống được chẻ mỏng, giòn tươi và xanh mướt, thêm một ít giá sống, rau húng ăn kèm là ngon hết sẩy luôn!

Bánh tét lá cẩm

Bánh tét lá cẩm là đặc sản Cần Thơ mang về, gợi ý cho những ai đến Cần Thơ mà chưa biết mua quà gì cho gia đình, bạn bè. Loại bánh này đã lọt vào “Top 100 đặc sản quà tặng Việt Nam”.

Quá trình cho ra một chiếc bánh tét lá cẩm vô cùng tỉ mỉ, đòi hỏi sự cẩn thận, khéo léo từ khâu chọn nguyên liệu, gói bánh và luộc bánh. Mùi thơm gạo nếp, cẩm với nước cốt dừa cùng màu tím bắt mắt của lá cẩm tươi, miếng bánh dẻo cùng nhân bánh đa dạng (thịt, trứng muối, đậu xanh, chuối…) đã chinh phục tất cả, dù là những người khó tính.

Bánh xèo củ hủ dừa

Về miền Tây, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức món bánh xèo củ hủ dừa mang hương vị rất lạ. Củ hủ dừa thực chất là phần cao nhất, non nhất trên đọt cây dừa, có màu trắng, vị giòn ngọt thanh mát. Củ hủ dừa kết hợp với đậu xanh nguyên hạt, thịt xay, tôm, giá đỗ… làm nhân khiến chiếc bánh xèo có vị rất lạ, vừa đậm đà, thơm bùi lại vừa ngậy.

Bánh đúc Cần Thơ

Là một món ăn vặt ở Cần Thơ, món bánh đúc thường gắn liền với những người phụ nữ ngày ngày rong ruổi trên những con hẻm nhỏ trong thành phố.

Nếu như ở miền Bắc, món bánh đúc ăn kèm với tương, hoặc chan canh cua, người miền Trung có thói quen ăn bánh đúc với mắm nêm thì người miền Nam lại có nét riêng.

Nói về bánh đúc, có 2 loại là bánh đúc mặn và bánh đúc ngọt, bánh mặn ăn kèm với thịt tôm với nước cốt dừa, riêng bánh ngọt có màu xanh của lá dứa.

Bánh hỏi mặt võng Phong Điền

Vùng đất Phong Điền ở Cần Thơ có món đặc sản bánh hỏi mặt võng nổi tiếng, được tạo hình công phu, ăn kèm thịt nướng kim tiền, thịt heo quay, các loại rau thơm, mỡ hành, nước mắm pha… Những ai từng ăn qua bánh hỏi Phong Điền chắc hẳn sẽ nhớ mãi mùi vị thanh nhẹ của nó, một đặc sản miệt vườn đất Cần Thơ. Người dân Phong Điền còn sáng tạo nên các món ăn độc đáo, mà bánh ít trần nhân thịt vịt xiêm là một ví dụ.

Ba khía rang me

Ba khía là một trong những món ăn dân dã nổi tiếng vùng sông nước. Khi đã được thưởng thức món ăn này, các bạn sẽ có lý do để thêm yêu, thêm lưu luyến vùng đất tươi đẹp và hiếu khách. Món ba khía rang me hội tụ vị chua của me, vị bùi của đậu phộng, cay nồng của rau răm khiến từng thớ thịt ba khía trở nên đậm đà. Ăn một miếng thôi là đã bị mê hoặc ngay chứ chẳng đùa.

Bún mắm miền tây

Dù mỗi tỉnh, mỗi vùng đều có cách nêm nếm khác nhau nhưng tựu chung tô bún mắm của Cần Thơ nói riêng và bún mắm miền Tây nói chung, đều có đủ các nguyên liệu từ bún, mắm, heo quay, tô, mực… Người miền Tây ăn bún kèm với bông súng, rau muống bào, giá, rau đắng (đây là loại rau mà mình có thử bao nhiêu lần vẫn chẳng thể ăn quen)… Tô bún mắm Cần Thơ dịu ngọt và thơm mùi mắm, thấm đẫm vị ngọt từ nhiên từ các loại hải sản, vị cay của sản ớt.

Bánh mì nem nướng

Khi đặt chân đến Cần Thơ thì bánh mì nem nướng là một đặc sản Cần Thơ vừa ngon vừa dễ tìm nhất đấy. Người cần Thơ thường thích cuộn những miến thịt rồi đem nướng để làm nhân bánh mì. Bên trong chiếc bánh mì giòn rụm là vị thịt thơm thơm cùng với rau và nước sốt đậm đà. Cách ướp nguyên liệu đặc trưng miền Tây chính là yếu tố tạo nên những chiếc bánh mì thơm ngon khó cưỡng.

Chả cá thát lát Cần Thơ

Cá thát lát vốn nổi tiếng vì thịt dai ngon nhưng lại có nhiều xương nhỏ nên thường được người dân nạo nhuyễn  để chế biến thành chả cá thát lát.

Một điều thú vị nữa chính là chả cá thát lát chính là món ăn yêu thích của Từ Dụ – mẹ của Vua Tự Đức, điều này đã giúp món ăn này được nâng tầm giá trị và thu hút được nhiều thực khách hơn.

Sự hấp dẫn từ món ăn đậm chất miền Tây này nằm ở cái vị đậm đà và làm được nhiều món ngon mà ai ai cũng ăn được, thách thức mọi khẩu vị vùng miền!

Chuối nếp nướng Cần Thơ

Khi nhắc đến các món ăn ngon Cần Thơ, nói riêng về món ăn vặt thì chuối nếp nướng là món đứng hàng đầu. Món chuối nếp nướng thơm phức nhưng cách làm lại cực đơn giản, những lớp nếp thơm lừng, giòn dai bọc quanh trái chuối ngọt lịm ở bên trong. Phủ lên đó là lớp nước cốt dừa béo béo, bùi bùi rất lý tưởng cho những buổi chiều đói bụng hay vào những ngày mưa độ ngon của món chuối nếp nướng lại nhân gấp bội.

Cá kèo nướng ống sậy

Nếu được hỏi Cần Thơ có gì ngon bạn sẽ nhận được không ít khen về món cà kèo nướng sống sậy. Món ăn ngon này là một trong những món ăn khiến du khách khó quên nếu một lần được nếm thử.

Cá kèo còn sống, sau khi được rửa sạch, ướp qua gia vị sẽ cho vào ống sậy nướng trên bếp than hồng. Khi ống sậy vừa vàng, xẹp xuống nhanh là cá cũng vừa chín nhờ sức nóng của nước ống sậy tiết ra.

Cách nướng trực tiếp này làm cho cá kèo mềm hơn, ngọt hơn, nhất là nước ống sậy chảy ra thấm vào từng con cá kèo khiến mùi vị món ăn trở nên đặc biệt. Cá nướng ống sậy không kén thức chấm, chỉ cần muối ớt chanh là đủ. Ăn một miếng là bạn sẽ cảm thấy “thỏa mãn mọi giác quan” luôn.

Cơm cháy kho quẹt

Dù mới chỉ xuất hiện cách đây 5,6 năm nhưng cho đến giờ, món cơm cháy kho quẹt vẫn còn giữ được độ hot, thậm chí ngày càng có nhiều quán mở ra chỉ chuyên món này.

Cơm cháy kho quẹt tuy nhìn đơn giản, nhưng lại kỳ công vô cùng, người chế biến phải khuếch cơm quanh lòng chảo, hơ trên lửa nhỏ để cơm cháy từ từ. Miếng cơm cháy hoàn chỉnh là lớp vỏ vàng giòn, không quá khô hay nhão, đem chấm với thịt kho quẹt, ăn kèm với các loại rau luộc vô cùng ngon miệng.

Cu đất nướng mọi

Cũng từ món ăn dân dã trở thành top đặc sản ở Cần Thơ. Cu đất làm sạch, tẩm ướp đơn giản nên giữ nguyên được mùi thơm cũng như vị ngọt rất tự nhiên của cu đất. Cu đất nướng mọi chấm với muối tiêu chanh hay muối ớt làm thực khách phải gật gù khen ngợi.

Cacao Mười Cương thơm ngon, nguyên chất

Hiện tại, cây được trồng rộng rãi ở nhiều nơi, vùng Tây Nguyên vẫn được đánh giá là có điều kiện lý tưởng nhất cho phát triển cây ca cao. Ở đây, theo nghiên cứu thống kê thì cây ra hoa cho quả quanh năm, sản lượng bình quân đạt 3 kg hạt khô trên một cây 5 năm tuổi.

Da heo chiên giòn

Da heo chiên giòn nghe có vẻ dân dã nhưng đây là một trong những món ngon Cần Thơ hấp dẫn du khách đấy nhé. Da heo được người ta làm sạch với nước muối sau đó thì đem chiên giòn rụm vàng ươm, chiên giòn để ráo dầu rồi thêm mỡ hành và chà bông cùng nước sốt đậm vị. Da heo chiên giòn cũng là món ăn vặt siêu hấp dẫn cho bạn khi du lịch Cần thơ hoặc có thể nhâm nhi đều rất ngon.

Dâu Hạ Châu

Dâu Hạ Châu cũng là một trong những trái cây đặc sản nổi tiếng của Cần Thơ và được trồng chủ yếu ở Huyện Phong Điền, dọc theo đường lộ Vòng Cung. Dâu có vỏ màu vàng hơi nhạt, vỏ mỏng, trái nhỏ hơn trái bòn bon, ruột có màu trắng ngà vô cùng bắt mắt, vị ngọt và thơm.

Nơi bán nhiều nhất là dọc theo đường Vòng Cung, hướng đi vào Phong Điền – Nơi tạo ra món đặc sản Cần Thơ này!

Đặc sản khô cá lóc Cần Thơ làm quà

Là món ngon đặc sản, khô cá lóc sau khi sơ chế sạch sẽ có thể đem đi chế biến như mang đi nướng, kho thơm, chiên nước mắm, giấm đường, sốt me, bơ tỏi, nấu canh…, ăn vào rất thơm, tùy vào cách làm mà cá sẽ mềm mềm hay giòn rụm. Cắn một miếng khô cá liền cảm nhận được hương vị đậm đà khó cưỡng lan tỏa trong miệng.

Đuông dừa Cần Thơ

Là một món ngon Cần Thơ, nhưng không phải ai cũng đủ can đảm để thử món đuông dừa. Vốn là một ấu trùng sống trên thân cây dừa, thức ăn chủ yếu của nó là thân cây dừa nên đuông dừa rất béo, nhiều chất dinh dưỡng. Với đuông dừa, các thưởng thức ngon nhất là đem cho nó vào chén mắm ớt, đợi khi đuông dừa uống no thì gắp đuông dừa bỏ vào miệng, bỏ đi phần đầu.

Đặc sản Cần Thơ “vũ nữ chân dài” lạ mà ngon

Món ăn đặc sản Cần Thơ gây nhớ nhung cho thực khách cả về tên gọi lẫn hương vị. “Vũ nữ chân dài”, dân dã gọi là khô nhái. Đây là món “mồi” rất thích hợp trên bàn nhậu. Khô nhái giòn giòn, dai dai, mặn mặn, thơm mùi tiêu, tê tê của ớt. Đây lại là một món ngon Cần Thơ mang về xuất sắc.

Gỏi cuốn

Chẳng phải ngẫu nhiên mà món gỏi cuốn lọt vào danh sách những món đặc sản phải thử khi bạn đi du lịch và ăn uống Cần Thơ. Gỏi cuốn nơi đây nổi tiếng nhờ vào món nước chấm “ngon thần sầu”. Dù là nước chấm tương, nước chấm mắm nêm hay nước mắm tỏi ớt đều được pha chế đặc biệt, không giống với bất cứ nơi nào bạn từng ăn qua.

Hủ tiếu khô Sa Đéc

Du khách trong hành trình khám phá vùng sông nước Nam Bộ thường tìm cách ghé lại Sa Đéc để có dịp thưởng thức món hủ tiếu thơm ngon đặc biệt. Nước dùng trong, ngọt kết hợp với bánh hủ tiếu màu trắng sữa và nước sốt màu vàng tạo nên sự hòa quyện tinh tế của phong cách ẩm thực nơi đây.

Lẩu cá kèo

Cá kèo từ lâu đã là một món ăn ngon Cần Thơ và là đặc sản của vùng quê sông nước vì thế nguyên liệu tươi ngọn này cũng được dưa vào để chế biến món lẩu, ta có ngay món lẩu cá kèo thơm ngon. Đặc biệt, lẩu cá kèo ở Cần Thơ cũng như các tỉnh khác như Sóc Trăng, Cà Mau, Bến Tre đều có một hương vị chua chua, ngọt ngọt rất đặc trưng. Vào những ngày mưa, sà vào một quán ven đường nào đó, gọi ngay nồi lẩu cá kèo là hết ý. Món này mà ăn kèm với bắp chuối, rau nhút, rau đắng thì mới hết sẩy.

Lẩu vịt nấu chao

Lẩu vịt nấu chao là món ngon Cần Thơ rất được ưa thích. Thịt vịt xiêm ướp với chao và các gia vị khác cho đậm vị rồi cho vào nồi lẩu. Nước lẩu có nấm rơm, huyết, khoai môn,.. để tăng vị ngọt tự nhiên và tất nhiên kèm với rau.Món ăn kèm như đậu hũ,  bún (hoặc mì) có thể bạn sẽ phải gọi ngoài.

Lẩu bần phù sa Cần Thơ

Nguyên liệu nấu lẩu bần rất đa dạng, ngoài bần chín hay nước cốt bần, cá dùng để nấu lẩu có thể tùy theo mùa, có thể là cá basa, cá diêu hồng hay cá ngát, thậm chí có thể dùng ba ba hay cua đinh để nấu với bần đầu có vị ngon khó cưỡng.

Cách nấu lẩu bần cũng không khác các loại lẩu khác của người miền Tây. Nước lẩu được ninh từ cá tươi để có vị ngọt thơm đặc trưng, có thêm xương heo được nêm nếm vừa ăn với một chút nước cốt me chua, sau đó cho thêm ít rau thơm cắt nhuyễn và ớt lát để thêm vị cay cho lẩu. Nước lẩu bần rất thơm, có vị chua ngọt rất thanh và đặc trưng hương bần khá đặc biệt.

Về phần cá sẽ được làm sạch, cắt khúc và cho vào lẩu chín tới, người ta vớt cá ra bỏ vào đĩa nước mắm mặn có chút ớt lát để cá thêm đậm đà.

Rượu mận Sáu Tia – Mua về làm quà là nhất

Trái mận (hay còn gọi là trái roi) là loại trái cây quen thuộc song cái tên rượu mận nghe lại khá lạ tai. Rượu mận Sáu Tia – đặc sản Cần Thơ được ủ lên men 100% tự nhiên từ mạch nha và mận chín, không sử dụng thuốc hóa học.

Rượu được đựng trong bình hình trái mận đỏ rất bắt mắt. Rượu có lợi cho sức khỏe nếu uống điều độ và đã được chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, bởi vậy đây là lựa chọn của nhiều du khách khi mua quà du lịch về cho bạn bè, gia đình.

Trái cây tươi ngon ở chợ nổi Cái Răng

Chợ nổi Cái Răng từ lâu đã nổi tiếng là nơi bán các loại trái cây đặc sản tại Cần Thơ. Bạn có thể tìm mua hầu hết các loại trái cây phổ biến tại đây, ví dụ như mít, chôm chôm, cóc, ổi, bưởi Năm Roi, xoài cát, vú sữa,… Chợ hoạt động nhộn nhịp nhất vào buổi sáng từ 5 giờ đến 9 giờ. Bên cạnh đó, nếu du khách không muốn mua trái cây có thể đến tham quan  vườn trái cây du lịch để thưởng thức hoặc hái mang về làm quà cho gia đình, bạn bè.

Ốc nướng tiêu xanh

Món ngon Cần Thơ không thể không nhắc đến chính là ốc nướng tiêu xanh. Món này khá được lòng giới trẻ nơi đây bởi độ ngon khó cưỡng của nó. Ốc bươu ngâm qua đêm với nước vo gạo để loại bỏ bùn đất, xả sạch với nước. Sau đó được ướp hạt tiêu, nước mắm v.v… cho thấm gia vị rồi nướng trên bếp than khoảng vài phút là có thể thưởng thức.

 

Trên đây là tổng hợp những đặc sản Cần Thơ làm quà thích hợp. Mong rằng bài viết đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích để chuyến đi trọn vẹn nhất.

Chơi ở đâu khi đến Cần Thơ? Khám phá tất cả các địa điểm du lịch Cần Thơ tại đây nha: Top 40 địa điểm du lịch Cần Thơ nổi tiếng

Đến Cần Thơ ăn gì? Khám phá những đặc sản Cần Thơ tại đây nhé: Khám phá Top 25 món ngon Cần Thơ nhất định phải thử 2022

Tham khảo thêm kinh nghiệm du lịch Cần Thơ tại đây nhé: Kinh nghiệm du lịch Cần Thơ tự túc cực chi tiết

Cám ơn bạn đã theo dõi. Nếu có gì góp ý hay cần bổ sung thêm hãy để lại comment và bình chọn cho bài viết này nhé!

Theo dõi chúng mình ở đây nhé :

Nguồn: Tổng hợp Internet