Top 15 đặc sản Buôn Mê Thuột làm quà nổi tiếng nhất không thể bỏ lỡ

Đặc sản Buôn Mê Thuột làm quà có gì?

Đến du lịch Buôn Ma Thuột, bạn sẽ không nên quên mang về rất nhiều những đặc sản phố núi thơm ngon, hấp dẫn dưới đây.

Bơ sáp

Nói đến hoa quả thì Daklak nổi danh với bơ sáp, ở Việt Nam không loại bơ nào ngon hơn bơ được trồng tại Daklak. Phần thịt bơ dẻo quánh, thơm lừng ăn không cũng đủ thấy vị ngọt béo nhè nhẹ. Bơ sáp làm được nhiều món ăn ngon như sinh tố bơ, kem bơ,…hay là những món salad kèm bơ thật “healthy”.. Bơ sáp là một trong những đặc sản Buôn Mê Thuột rất nổi tiếng.

Bột ca cao

Bột ca cao được làm từ hạt ca cao trồng trên cao nguyên đất đỏ đầy nắng và gió. Thức uống nguyên chất, thơm ngon và tốt cho sức khỏe này đem về làm quà thì ai cũng mê.

Cơm lam

Cơm lam vùng Tây Nguyên không giống với hương vị Tây Bắc, một phần là do loại gạo miền đất đỏ có phần dẻo và rời hơn. Gạo đãi sạch cho vào ống tre thay vì ống nứa, vỏ tre dày hơn nên đốt to lửa để gạo chín đều. Bắc ống ra để nguội rồi mới tước lớp vỏ bên ngoài, khách kêu mới để om trên than vài phút cho nóng. Lúc ăn bạn cần bóc lớp vỏ cuối ra, ống cơm lam dẻo, ngọt phải ăn kèm với gà nướng hoặc muối vừng.

Chả cá Thát Lát

Với những nơi khác, chả cá thông thường được giã nhuyễn cùng xương rồi cho những loại gia vị khác vào còn tại Buôn Ma Thuột – DakLak, người chế biến chỉ lấy phần thịt cá và tách bỏ xương. Phần thịt sau lúc được giã nhuyễn sẽ tẩm nêm nếm đủ các loại gia vị, tiêu xay nhỏ, các loại rau thơm cho mùi vị thêm phần hấp dẫn.

Cà phê

Nhắc đến bất cứ địa danh nào tại Tây Nguyên  không thể không nhắc tới cafe, và cafe Buôn Ma Thuột lại nổi tiếng hơn cả. Được mệnh danh là thủ phủ cafe, với diện tích đất bazan rộng lớn, cafe Buôn Ma Thuột luôn có chỗ đứng hàng đầu trên thị trường bởi chất lượng đã được kiểm chứng.

Hương thơm mê hoặc, cafe nguyên chất không phụ gia, không chất bảo quản, cafe nơi đây được coi là những gì tinh túy nhất của núi rừng Tây Nguyên. Chắc chắn rằng cafe là đặc sản Buôn Ma Thuột mua làm quà vừa sang trọng, tinh tế và hữu ích nhất, du khách có thể biếu sếp, đồng nghiệp, người thân đều rất hợp lý và ý nghĩa.

Đọt mây

Có nhiều món ăn được chế biến từ đọt mây, cụ thể như đọt mây nướng dưới than củi hống có vị thơm mùi nướng, vị bùi mà không dai. Đọt mây nướng sẽ ngon hơn rất nhiều nếu như chấm nó với muối hột dã mụn kết hợp với ớt cay và nước chanh thì ngon tuyệt cú mèo.

Tuy nhiên, đọt mây sẽ khó ăn trong giai đoạn đầu vì vị đầu tiên khi ăn nó là vị đắng, nhưng khi cố gắng nhai nó thêm một đoạn nữa thì sẽ cảm nhận được vị ngọt, và hương thơm cứ bao quanh đầu lưỡi.

Đồ trang sức từ ngà, đá, gỗ

Người dân Tây Nguyên có đôi bàn tay vô cùng khéo léo, điều đó được thể hiện ở những sản phẩm điêu khắc của họ. Từ những món đồ trang sức được mài giũa từ ngà, sừng, gỗ đã cho thấy sự tinh xảo, tỉ mẩn của những nghệ nhân khi làm ra sản phẩm này. Món đồ trang sức xinh xắn, quý giá được các nghệ nhân làm ra cũng là đặc sản Buôn Ma Thuột mua làm quà mà du khách nên tham khảo.

Gỏi cà đắng cá cơm

Cà đắng đơn giản như chính lối sống dân giã của người đồng bào dân tộc bản địa Ê Đê, vị đắng là đặc điểm rõ nét nhất của món đặc sản nổi tiếng rất đỗi gần gũi này. Loại cà này mọc rất nhiều tại nương rẫy, trên rừng nên được người dân nơi đây đem về thái lát, trộn với cá cơm và gia vị riêng là đã đã đạt được món ăn đơn giản nhưng hết sức đặc biệt quan trọng.

Măng khô Buôn Ma Thuột

Măng khô Buôn Mê Thuột là đặc sản xuất hiện khá phổ biến trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt. Măng khô vẫn giữ được hương vị của măng non mềm, vừa dai giòn vừa thơm ngon. Từ măng khô bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như măng khô hầm giò heo, vịt hầm măng khô,…

Măng le tươi

Măng le tươi là đặc sản Buôn Mê mà không có ở đâu khác. Măng có vị ngọt nhẹ, ăn vào giòn giòn nên rất được ưa chuộng.

Mật ong hoa cà phê

Mật ong hoa cà phê là đặc sản hình thành trên mảnh đất Buôn Mê Thuột đầy gió và nắng. Loại mật này có vị ngọt vừa, là một trong những món quà bổ dưỡng bạn nên mua về làm quà khi đến thăm Buôn Mê Thuột.

Rượu cây

Đây là loại rượu được lấy từ một loại cây đặc biệt trong rừng sâu. Đồng bào dân tộc Xê Đăng thì gọi cây này tên là loă tea vea, còn người Bahnar gọi cây doak.

Rượu cần

Rượu cần là đặc sản nổi tiếng gần xa của vùng đất Tây Nguyên. Rượu có hương thơm đặc trưng, vị ngọt nhẹ và khi uống sẽ không bị đau đầu. Đã đến với nơi đây, bạn nên thử hay mua loại rượu này về làm quà nhé.

 

Thổ cẩm

Ở Buôn Ma Thuột nói riêng và Tây Nguyên nói chung có rất nhiều dân tộc khác nhau. Đặc biệt họ có những bí quyết gia truyền để sản xuất nên vải thổ cẩm đẹp mắt với hoa văn tinh xảo. Thổ cẩm ở đây được dệt bằng tay trên nền vải đen, sau đó đính lên các món trang sức bằng gỗ, sừng nên càng đặc biệt hơn. 

Thịt nai khô

Thịt nai khô cũng chính là loại thịt nổi tiếng nhất, món thịt đắt tiền nhưng ai cũng muốn mang về làm quà. Thịt nai sấy khô có thể ăn luôn, hoặc chế biến thành món gỏi, món xào, nướng… Loại thịt chắc, ngọt được ướp với công thức riêng rồi đem gác bếp.

Trên đây là những đặc sản Buôn Mê Thuột nổi tiếng vô cùng hấp dẫn du khách. Chúc các bạn sẽ có một chuyến du lịch thú vị tới phố núi Buôn Mê và chọn được món quà kỷ niệm ưng ý nhé!

Với những bạn muốn đi du lịch Buôn Mê Thuột tự túc, hãy tham khảo kinh nghiệm và gợi ý lịch trình du lịch thành phố xinh đẹp này cực chi tiết tại đây nhé: Tổng hợp kinh nghiệm du lịch Buôn Mê Thuột tự túc chi tiết nhất

Cùng tìm hiểu những danh lam thắng cảnh, địa điểm du lịch Buôn Mê Thuột hấp dẫn đang chờ bạn khám phá tại đây: Top 25 địa điểm du lịch Buôn Mê Thuột hấp dẫn không thể bỏ lỡ

Ẩm thực Buôn Mê Thuột có gì? Hãy tìm hiểu những món ngon hấp dẫn của vùng cao nguyên nắng gió này tại đây: Top 35 món ngon Buôn Mê Thuột hấp dẫn nhất định phải thử qua trong đời 

Cám ơn bạn đã theo dõi. Nếu có gì góp ý hay cần bổ sung thêm. hãy để lại comment và bình chọn cho bài viết này nhé!

Theo dõi chúng mình ở đây nhé :

Nguồn: Tổng hợp Internet