Top 20 món ăn ngon Hòa Bình làm quà thú vị

Du lịch Hòa Bình bạn đã biết mua gì về làm quà biếu chưa? Dưới đây là top 20 món ăn ngon Hòa Bình làm quà thú vị, hy vọng sau chuyến đi bạn có thể mua được những món quà ý nghĩa về cho bạn bè và người thân nhé!

Chả cuốn lá bưởi món ăn ngon Hòa Bình

Món chả cuốn lá bưởi nóng hổi, thoang thoảng mùi lá bưởi cùng hương vị đậm đà của chả thịt mềm mại chắc chắn sẽ khiến bạn thích ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Mùi thơm của thịt quyện với mùi thơm đặc trưng từ tinh dầu lá bưởi tạo nên hương vị độc đáo khó quên khi ăn chả cuốn lá bưởi nướng trên than hồng của người Mường. Món ăn không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe.

Thông thường người Mường hay chọn lá bưởi ta, bưởi dại, bưởi chua vì loại lá bưởi này sẽ rất thơm, cay nồng và đậm đà hơn bưởi lai. Khi chọn lá bưởi cũng phải chọn những lá đang độ non bánh tẻ, bề mặt lá xanh bóng, dẻo, không nên chọn lá quá non sẽ bị đắng.

Chả cuốn lá bưởi là món ăn hấp dẫn, khi thưởng thức thực khách sẽ cảm nhận hương vị thơm nồng, cay cay của lá bưởi, vị thơm ngọt của thịt lợn hòa cùng các gia vị khiến cho miếng chả vừa mềm vừa ngon.

Ngoài ra, chả cuốn lá bưởi không chỉ đơn thuần là một món ăn mà còn là một vị thuốc tốt cho sức khỏe vì món ăn này rất tốt cho người bị các vấn đề về huyết áp, hô hấp và tiêu hóa.

Cam Cao Phong món ăn ngon Hòa Bình

Cao Phong là một huyện nằm ở trung tâm tỉnh Hòa Bình. Từ lâu, cam Cao Phong đã trở thành đặc sản Hòa Bình mang về làm quà cho người thân và bạn bè khi du khách có dịp ghé thăm nơi đây. Đặt chân đến Cao Phong vào mùa cam, bạn sẽ phải choáng ngợp trước vựa cam lớn nhất tỉnh Hòa Bình với những cây cam sai trĩu quả, có màu vàng nhạt, quả to và mọng nước.

Cơm lam món ăn ngon Hòa Bình

Hòa Bình nổi tiếng có loại gạo nương vô cùng dẻo thơm. Đó là nguyên liệu chính để tạo nên món cơm lam đầy sức hấp dẫn này. Gạo nếp nương được ngâm qua đêm, trộn cùng với cùi dừa thái sợi và nén vào trong ông nứa dài khoảng 30 phân. Khi nén gạo vào ống, người ta bỏ thêm một chút nước cốt dừa rồi nút ống lại bằng mía hoặc lá chuối và nướng trong khoảng 2 tiếng trên bếp củi là chín cơm.

Canh rau sắn món ăn ngon Hòa Bình

Cây sắn còn được gọi là cây khoai mì là loại cây lương thực, có nguồn gốc ở vùng nhiệt đới. Ở Việt Nam, cây sắn được trồng nhiều nơi nhất là các tỉnh Bắc Bộ.

Cây sắn không chỉ trồng để lấy củ mà ngọn, lá còn được dùng làm rau ăn rất ngon và sạch. Canh rau sắn có mùi thơm nồng đặc trưng, vị bùi bùi, chua chua của rau sắn, ngọt đậm đà của cá tươi… là món ăn rất phù hợp với những ngày thời tiết nóng nực.

Cá Tầm món ăn ngon Hòa Bình

Cá Tầm có thân hình ống, thuộc loài cá xương sụn, da dày, không vảy và có màu sắc thay đổi tùy thuộc vào môi trường sống, độ tuổi. Chính vì cá được nuôi ở những vùng có nước chảy xiết và lạnh nên thịt cá rất săn chắc, không có mỡ và quan trọng là rất sạch. Cá Tầm có thể chế biến thành rất nhiều món ăn, nhưng nói về đặc sản thì lẩu cá Tầm vẫn là nhất, vừa ngọt thịt lại có hương vị đậm đà.

Cá Hồi

Vì được nuôi trong môi trường thích hợp với khí hậu quanh năm mát mẻ thậm chí có cả tuyết bao phủ nên cá hồi vân có chất lượng, màu sắc và hương vị chẳng thua kém bất kì loại cá hồi nào khác. Thịt cá rất chắc, thớ săn, không hề có mỡ, có màu hồng cam tươi rói nhìn bắt mắt, quyến rũ ngay từ ánh nhìn đầu tiên. Cá hồi được chế biến ra rất nhiều món ăn ngon như: cá hồi sốt bơ tỏi, cá hồi sốt kem mù tạt, cá hồi nấu canh chua, cá hồi nướng, lẩu cá hồi,…

Gà đồi

Gọi là gà đồi là bởi giống gà địa phương ở đây truyền đời được nuôi thả rong, hàng ngày chúng “cuốc bộ” lang thang trên các triền đồi để tự túc kiếm ăn từ các loại trùng, dế, kiến, mối. Thịt gà đồi ngọt thơm một cách đặc biệt, săn chắc mà vẫn giòn, không dai; béo mà không ngậy.

Xôi nếp nương Mai Châu

Xôi nếp nương Mai Châu hay còn được gọi là xôi các màu, món ăn đặc trưng của đồng bào dân tộc mỗi dịp lễ, tết, ngày hội. Việc được làm từ gạo nếp nương thơm ngon nổi tiếng khắp đất nước càng làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Xôi được nấu với nhiều màu sắc khác nhau được chiết xuất từ các nguyên liệu thiên nhiên chứ không hề dùng đến các loại phẩm màu hóa chất, đây chính là nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực các vùng miền dân tộc.

Trên đây là tổng hợp những đặc sản Hòa Bình mang đậm hương vị vùng núi Tây Bắc được du khách yêu thích. Hãy bỏ túi ngay danh sách này để có thể trải nghiệm thật trọn vẹn ẩm thực Hòa Bình và có những món quà ý nghĩa mua về cho người thân khi đến nơi đây nhé!

Còn đây là tổng hợp chi tiết đầy đủ nhất những danh lam thắng cảnh, di tích lịch sử, điểm check-in Hòa Bình hấp dẫn đang chờ bạn khám phá: Top 35 địa điểm du lịch Hòa Bình gây si mê

Hòa Bình có đặc sản gì ngon? Hãy khám phá ẩm thực Hòa Bình tại đây nhé: Đặc sản nổi tiếng ở Hòa Bình, bạn đã thử hết chưa?

Còn đây là kinh nghiệm du lịch Hòa Bình bạn nhớ note lại nhé: Kinh nghiệm du lịch Hòa Bình từ A đến Z

Cám ơn bạn đã theo dõi. Nếu có gì góp ý hay cần bổ sung thêm hãy để lại comment và bình chọn cho bài viết này nhé!

Theo dõi chúng mình ở đây nhé :

Nguồn: Tổng hợp Internet

 

Bình luận Facebook
5/5 - (1 bình chọn)