Top 25 món ăn ngon Tiền Giang làm quà biếu thật ý nghĩa

Cơm tấm Tiền Giang

Cơm tấm cũng là món ăn ngon Tiền Giang được cực kỳ nhiều du khách lựa chọn ăn vào bất kỳ khung giờ nào trong ngày. Món cơm tấm đảm bảo được nấu từ loại gạo thơm ngon cũng như thức ăn cực kỳ cuốn miệng.

Mắm tôm chà

Vùng đất Gò Công Tiền Giang có nguồn tôm đất dồi dào và người dân tận dụng nguồn nhiên liệu này để sản xuất ra một đặc sản Tiền Giang vô cùng ngon và hấp dẫn đó là mắm tôm chà. Con tôm mua về cắt bỏ mắt, đem ướp rượu, muối, đường, tỏi, ớt. Để một lúc, tôm ra nước thì cho vào máy xay thành chất lỏng rồi đem chà qua rây. Thịt tôm làm thành mắm tôm chà. Xác tôm còn lại đem trộn cùng con ruốc tạo ra mắm ruốc đặc trưng.

Ốc gạo Tân Phong

Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức đặc sản Tiền Giang – ốc luộc chấm nước mắm chanh ớt thêm chút gừng cho ấm và khử mùi tanh. Trong ruột ốc gạo  thường có nhiều con nhỏ như hạt gạo, nhất là mùa sinh sản ốc càng béo, ngọt, khi nhai giòn rụm. Ốc mới luộc còn nóng, con nào cũng vàng ươm, béo ngậy, ngọt giòn ăn hoài không chán.

Mắm còng Gò Công

Mắm còng có cái vị rất riêng của nó. Ăn mắm tôm chà rồi ăn mắm còng, mới thấy được mắm tôm có sắc nhưng thiếu hương, còn mắm còng tuy sắc có giống nữ hoàng Xiba xứ châu Phi, tuy có nâu đen, nhưng hương lại rất thắm rất đượm (vị nữ hoàng này có thời làm ngẩn ngơ vua Salomon xứ Do Thái).

Còng lột được rửa sạch để cho ráo nước, trụng với nước sôi nếu muốn khử trùng, đong hai chén còng, một củ tỏi, mười trái ớt. Tất cả trộn chung rồi cho vào hũ, đem phơi nắng cho thấm đều.

Muốn ăn, nêm chanh, khóm, đường, tỏi ớt. Mắm còng ngon thì ăn món gì cũng ngon. Đây là món ăn dân dã bạn có thể dùng ăn cơm, bún, hoặc thịt ba chỉ luộc ăn kèm.

Mắm còng có vị đậm đà, đủ vị chua cay mặn ngọt, kích thích vị giác của một món ăn dân dã đậm chất miền Tây. Mắm còng ăn với bún, thịt ba rọi luộc, cơm, hay dùng để làm nước chấm,… đều kích thích vị giác thực khách.

Mắm cá Châu Đốc

Mắm cá nơi đây được làm từ nguồn cá dồi dào đánh bắt được của vùng sông nước cùng với bàn tay khéo léo  người dân làm nên những loại mắm cực kì ngon. Món ăn ngon Tiền Giang này có thể ăn kèm cơm trắng hoặc làm nước chấm các món khác hoặc cũng có thể làm món bún mắm cực kì ngon.

Nem Ông Mập

Nếu nem chua của miền Bắc có độ dai, cay đặc biệt thì nem chua ở miền Tây có độ rời nhưng không bở, vị chua mà không gắt, vị ngọt mà rất thanh và vị cay cũng rất dịu dàng. Khi ăn nem chua Ông Mập, thực khách không chỉ cảm giác ăn bằng miệng mà còn cảm giác được ăn bằng mũi, bằng mắt, bằng tai. Bởi cấu trúc vuông vức, đẹp xinh, tỉ mỉ của từng lớp lá chuối xanh rì quấn công phu quanh chiếc nem thêm phần hấp dẫn.

Mận Trung Lương

Mận hồng đào Trung Lương được trồng đại trà trên vùng đất của Phường 5 và các xã ven thành phố Mỹ Tho. Đúng như cái tên, mận Hồng Đào có màu da hồng nhạt, trái không thon hình quả chuông như các loại mận khác, mà hình hơi tròn, có nhiều trái bề ngang lại lớn hơn cả bề dài!

Đặc biệt là mình mận cứng, ăn giòn, ít nước nhưng vị ngọt thì đậm đà, chưa thấy một loại mận nào “qua” được. Mọi loại xe ngược xuôi qua Trung Lương, hầu hết đều ghé nơi nấy và ít ai lại không nghĩ tới mua vài kí mận, là đặc sản, lại vừa rẻ tiền, vừa ngon, vừa nổi tiếng để biếu người thân, hay ít nhất cũng mua một vài gói mà thưởng thức cho vui miệng trên bước hành trình thiên lý.

Đặc sản vú sữa lò rèn

Vùng đất trù phú Tây Nam Bộ sản sinh ra rất nhiều loại trái ngon quả ngọt, trong đó không thể không nhắc đến vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim. Nếu sầu riêng được ví như “vị vua” của các loại trái cây thì vú sữa lại được xem là “nữ hoàng” của trái cây Tây Nam Bộ.

Tiền Giang nói riêng, Vĩnh Kim được tự nhiên “ ban tặng ” một nền đất đai phong phú, những điều kiện kèm theo thổ nhưỡng và khí hậu rất thuận tiện cho việc trồng trọt và tăng trưởng những giống cây ăn trái .

Gắn liền với vùng đất Vĩnh Kim, đó chính là vú sữa Lò Rèn. Vú sữa bên trong là dòng nước trắng đục rất giống như sữa. Quả có mùi hương nhẹ, ăn vào “ ngọt tận tâm can ” nhưng cái ngọt rất thanh, không gắt.

Vị ngon ngọt của vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim đã “ chinh phục ” biết bao trái tim từ con người Nước Ta đến bè bạn quốc tế. Giữa trưa nóng nóng giãy, được chiêm ngưỡng và thưởng thức vài quả vú sữa chín cây ngọn đến tận đáy lòng thì không gì tuyệt vời bằng.

Mật ong hoa nhãn món ăn ngon Tiền Giang

Mật hoa nhãn có vàng sáng, không quá đặc với mùi thơm đặc trưng của hoa nhãn. Vì Tiền Giang là đất trồng nhãn, do đó, mật sẽ ngon và đặc mùi thơm nhất. Mật ong hoa nhãn là sản phẩm cực kỳ tốt cho sức khỏe. Mật ong tự nhiên bổ dưỡng, vị ngọt và thơm đặc trưng của mùi hoa nhãn. Đặc biệt, mật ong hoa nhãn có tính bình. Với đặc trưng thành phần chứa nhiều vitamin như B1, B2, B6, Fe, K, Mg, acid folic… cực kỳ tốt cho sức khỏe con người.

Mứt dừa món ăn ngon Tiền Giang dịp lễ tết

Nhắc đến đặc sản Tiền Giang thì không thể thiếu mứt dừa, bởi đây là món ăn truyền thống dùng để mời khách vào những dịp lễ, tết. Mứt dừa Tiền Giang được làm theo hình thức gia đình. Mứt dừa có nhiều loại có mứt dừa non, mứt dừa ướp lá dừa hay mứt dừa mềm. Dù là loại nào thì mứt dừa nơi đây đều có vị ngọt thanh, màu sắc cực kì tự nhiên và thơm mùi dừa.

Nhãn Nhị Quý

Nhãn Nhị Quý được trồng tập trung ở các vùng như: Quy Thành, Quí Chánh và Quí Lợi. Nhãn ở đây có rất nhiều loại, nhưng được phân ra làm 4 loại chính: nhãn da bò, nhãn tiêu quế, nhãn xuồng cơm vàng, long nhãn. Mỗi loại có hương vị riêng tuỳ theo khẩu vị của từng người.

Nhãn ở đây quả nào cũng rất to, nhỏ hột , cùi dày và mỏng vỏ. Có lẽ vì điều này mà nhãn Nhị Quí sớm có tiếng. Khi nhãn chín đượm một màu vàng sẫm tươi (riêng long nhãn có màu vàng nhạt) mùi thơm tỏa ngào ngạt. Bóc vỏ một trái nhãn, bạn sẽ thấy cùi nhãn màu trắng đục, cho vào miệng thì ngọt vô cùng. Hạt nhãn màu nâu sẫm. Riêng nhãn tiêu có hột rất nhỏ, cỡ đầu đũa.

Sầu riêng tại Ngũ Hiệp

Trải qua hơn 40 năm, sầu riêng Ngũ Hiệp đã trở thành thương hiệu. Với đặc trưng của một mảnh đất màu mỡ, sầu riêng nơi đây phát triển rất nhanh và cho ra nhiều trái hơn hẳn các vùng khác.

Du khách đến đây sẽ được thưởng thức sầu riêng thơm mùi thơm của mít chín quyện với hương bưởi, béo cái béo của trứng gà, ngọt cái vị của mật ong già hạn. Vương quốc sầu riêng ở đây hiện có trái quanh năm, đặc biệt mùa hè ra trái nhiều nhất vì vậy các bạn có thể đến đây tham quan và thưởng thức sầu riêng bất cứ lúc nào bạn thích.

Cam món ăn ngon Tiền Giang

Nói đến đặc sản Tiền Giang là nói đến vương quốc của những loại trái cây thơm ngon bậc nhất. Trong đó, cam Tiền Giang, nổi bật nhất chính là cam sành. Cam sành Tiền Giang có ngoại hình rắn chắc, vỏ xanh rất dày, bề mặt sần sùi. Khi còn xanh, vỏ cam có màu xanh nhạt, khi đã chín vỏ cam chuyển sang màu vàng cam.

Đó cũng chính là các đặc điểm để nhận diện quả cam sành nổi tiếng của vương quốc trái cây – Tiền Giang. Múi cam thơm ngọt đậm đà, pha chút vị chua mà vô cùng thanh tao nơi cổ họng khiến  ai nấy cũng phải khen ngon.

Quýt đặc sản Tiền Giang 

Ngoài cam sành, Tiền Giang còn sở hữu giống quýt đường có 1 không 2. Đó chính là quýt đường Cái Bè. Mức độ tiêu thụ lớn của loại trái cây này được minh chứng ở chỗ mỗi năm Tiền Giang cung ứng cho thị trường sản lượng quýt đường lên đến hơn 20.000 tấn.

Quýt đường Cái Bè có ngoại hình tròn dẹp vừa phải, vỏ mỏng dễ bóc, khi chín có màu vàng tươi, từng múi quýt căng mọng đều đặn, ăn vào có vị ngọt thanh khiến chúng ta lưu luyến mãi vị ngọt thơm thanh tao của vùng đất này.

Bưởi đặc sản Tiền Giang

Bưởi da xanh Tiền Giang cũng tạo lập được thương hiệu của mình rất vững chắc trong lòng người tiêu dùng. Bưởi da xanh Tiền Giang có vẻ ngoại rất đẹp, da xanh, căng bóng, vỏ không quá dày, ít hạt thậm chí không hạt, từng múi bưởi đầy đặn, từng tép bưởi căng tràn vừa chứa độ ngọt thanh vừa có độ chua dịu khiến không biết bao nhiêu thực khách phải tìm mua cho bằng được.

Bưởi da xanh là đặc sản Tiền Giang còn để lại ấn tượng mạnh mẽ thông qua thời gian giá bưởi bán chạy và du khách đến đây cũng tìm mua giống bưởi mang về trồng.