Top 35 đặc sản Huế làm quà nổi tiếng nhất

Đây là món ăn đặc sản nổi danh của xứ Huế. Bánh chưng được sinh ra từ một cửa hàng nhỏ có truyền thống làm bánh lâu đời trên phố Nhật Lệ. Dần dần món bánh này phát triển từ đời này sang đời khác, các cửa hàng bánh chưng mở ra ngày càng nhiều. Chính vì vậy, bánh chưng trở thành đặc sản của khu phố cho đến ngày nay.

Bánh chưng tại đây mang trong mình vị riêng biệt mà không phải bánh chưng nào cũng có được. Và khi du khách đến Huế du lịch, ai cũng dành cho mình thời gian ghé qua khu phố mua những cặp bánh chưng ngon để biếu ông bà, người thân, bạn bè ăn lấy thảo.

Bánh đậu xanh trái cây

Bánh đậu xanh trái cây có nguồn gốc từ nền ẩm thực cung đình Huế. Thực tế, người xưa gọi đây là bánh “quý tộc” bởi vì người thực hiện phải tốn rất nhiều thời gian và công sức.

Bánh đậu xanh là sự tổng hòa của đậu xanh đãi vỏ, bột rau câu, màu thực vật… Mặc dù có nguyên liệu ít nhưng bạn sẽ mất khá nhiều thời gian để làm ra thành phẩm chiếc bánh này đấy.

Bánh đậu xanh có hình dạng các loại trái cây hiện nay là món quà của người già, trẻ nhỏ, thanh niên. Bởi vì hương thơm tự nhiên, chế biến công phu nhưng có giá rất rẻ, chỉ từ 2.000 – 3.000 VNĐ.

Bánh Canh Khô

Bánh canh khô hay sợi mì khô được làm từ 100% bột lúa mì và nước, không chứa chất bảo quản hay hương liệu.Bánh canh khi nấu lên sợi trắng muốt, dai mềm chứ không bở. Đặc biệt, do đây là sản phẩm đã được sấy khô nên có thể để lâu mà không lo ẩm mốc.

Bánh canh khô Huế, qua bàn tay khéo léo, sự tần tảo và trên hết là tấm lòng của người thợ đã chiếm được sự yêu mến của thực khách gần xa.

Bưởi Thanh Trà

Ghé tới Huế sẽ thật thiếu sót nếu như bạn không được thưởng thước những trái bưởi Thanh Trà vừa ngọt vừa thanh mát. So với những nơi khác, bưởi Thanh Trà ở xứ Huế có một hương vị đặc trưng rất riêng mà không phải ở bất kì thành phố nào cũng có được. Trái bưởi ở đây thường rất mỏng vỏ, căng bóng và không xù xì hay sần sần như những nơi khác.

Chả cua Huế

Chả cua Huế là một trong nhữngđặc sản Huế làm nức lòng biết bao du khách thập phương vì hương vị ngọt nhẹ, thanh mát, giá trị dinh dưỡng cao. Món chả này có thể ăn kèm với nhiều món ngon đặc trưng của vùng đất cố đô, tạo nên một tổng thể ấn tượng về hình thức và tuyệt hảo về hương vị.

Nếu có ý định mua chả cua để làm quà, du khách cần biết được chả cua Huế bao nhiêu tiền. Hiện nay món ăn này đang có giá trung bình trên thị trường là 250.000 VNĐ/kg. Để mua được chả cua Huế chính gốc, du khách cũng nên lựa chọn và tìm hiểu kỹ nơi mình định mua.

Chả Cây Huế

Chả Huế có hình trụ dài, kích thước nhỏ như que kẹo nên còn được gọi là chả cây hoặc chả lá. Món ăn này được ăn kèm cùng bún bò mang hương vị đậm đà khiến cho thực khách nhớ mãi.

Thực tế, chả Huế lá chuối không khác với chả lụa Huế cho lắm. Tuy nhiên, chúng lại mang hương vị đặc biệt, không thể nhầm lẫn với bất cứ loại chả nào khác. Những khối chả lụa được cắt thành khoanh nhỏ thường khô, kết cấu thô. Ngược lại, chả Huế lại có độ dai, giòn vừa đủ, giữ được độ ẩm và đậm vị hơn hẳn chả lụa.

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận rõ vị ngọt mang nhiều tầng lớp, chỉ muốn ăn mãi không thôi. Đó cũng là một trong những điều hấp dẫn du khách đến với cố đô

Chè bắp Cồn Hến 

Nhắc đến chè Huế không thể không nhắc đến món chè bắp, bởi đây là món chè đặc trưng của người Huế. Người Huế nấu chè bắp thì phải lấy bắp non hay còn gọi là bắp sữa ở Cồn Hến mới ngon. Người dân Cồn trồng bắp gần như quanh năm, trừ ba tháng lũ lụt. Bắp vùng này thơm ngon, béo ngậy vì hưởng được lớp phù sa dày trên mặt ruộng sau mỗi trận lụt.

Chè đậu ngự, đậu ván

Những ai đã từng 1 lần đến Huế và thưởng thức ly chè đậu ắt hẳn sẽ chẳng bao giờ quên cái hương vị thanh tao nhẹ nhàng của chén chè mang đậm dấu ấn cung đình xưa.

Chè khoai tía 

Món chè khoai tía được nhiều thực khách ưa thích vì màu sắc và hương vị. Chè được nấu từ khoai tía tím với nước cốt dừa và để nhỏ lửa đến khi vừa sánh là được, một số nơi biến tấu thêm các nguyên liệu như bột báng, trân châu, bột sắn… Ngày hè oi bức, chén chè khoai tía mộc mạc bình dị với sắc tím ngọt ngào sẽ giúp bạn thêm thanh mát.

Chè Hẻm Huế

Khi nhắc tới món ngon Huế thì không thể thiếu chè hẻm vì nơi đây được biết đến là kinh đô của các loại chè, và chè hẻm là một trong những nét văn hóa ẩm thực ở xứ này. Gọi là chè hẻm vì cứ đi vài bước là bạn sẽ bắt gặp một gánh chè hoặc tiệm chè trong hẻm. Huế có hơn 20 loại chè khác nhau, đặc biệt là chè cung đình, tha hồ cho bạn thưởng thức.

Ăn chè Huế ngon ở đâu? 

• Chè Hẻm – 17 Hùng Vương, phường Phú Hội, thành phố Huế
• Chè Ngọc Hiền – 67 Trần Hưng Đạo, phường Phú Hòa, thành phố Huế
• Chè Cầu Trường Tiền – Dưới hân cầu Trường Tiền, đường Lê Lợi, phường Phú Hội, thành phố Huế

Dầu Tràm Huế

Nếu như đã từng đặt chân tới vùng đất cố đô này chắc chắn bạn sẽ bắt gặp những cánh rừng tràm rộng lớn. Bên cạnh việc trồng các loài cây ăn quả thì người dân nơi đây họ còn trồng tràm để sản xuất dầu tràm nữa đó!

Dầu tràm có tác dụng tránh gió, trị cảm lạnh, ho, tránh côn trùng. Ngoài ra, với ưu điểm lành tình dầu tràm còn có thể sử dụng cho cả trẻ em và phụ nữ mang thai nữa đó. Tuy nhiên, ở Huế có nhiều nơi bán dầu tràm không nguyên chất chính vì vậy bạn nên tìm mua ở những cơ sở uy tín để đảm bảo chất lượng nhé. Một chai dầu tràm chỉ có giá khoảng 100k mà thôi!

Hến xúc bánh tráng

Hạt sen Huế

Hạt sen Huế chính gốc có vị thơm ngon và đặc biệt vô cùng.

Hồ Tịnh Tâm ở Huế nổi tiếng bởi ngào ngạt sen, bao nhiêu năm qua Hạt sen Tịnh Tâm đã được người dân Huế coi như một nét riêng mà chỉ Huế mới có. Hạt sen Tịnh Tâm thơm ngon, dẻo ăn bùi không bở những đặc điểm nổi bật đó làm nên thương hiệu hạt sen Huế.

Hải sản Huế

Ở Huế có biển khá nổi tiếng là Thuận An, khi du khách đến Huê du lịch thì ngoài việc tắm biển và tham quan ra. Thì nhiều du khách còn ghé đến các cửa hàng ngay tại biển để mua nhiều loại đặc sản Huế như: mực khô , cá khô, chả khô….để về làm quà.

Kẹo cau Huế

Mắm cá rò

Mắm cá rò đặc biệt hơn nhiều loại mắm khác vì muối xong, cá còn nguyên con không nhừ nát. Vì vậy, riêng với món mắm cá rò, nhiều người thường ăn sống mà không qua chế biến gì, để cảm nhận vị ngon tươi nguyên đậm đà của mắm.

Với đặc điểm nhỏ thân, xương mềm và thị rất ngọt, nên khi thành mắm, cá rò còn nguyên con vẫn có độ ngon nhất định, ấy là điểm đặc biệt thú vị của mắm cá rò, chả trách mà người ta cứ thích ăn mắm nguyên không qua chế biến. Người Huế thường dùng mắm cá rò chung với thịt luộc, kèm bún và các loại rau phổ biến như tía tô, ngò gai, húng, kinh giới,.. thêm vào đó có cả dưa leo, khế chua và cả quả vả non.

Chính những gia vị này làm tăng thêm độ hấp dẫn của món mắm cá rò, mà bất cứ thực khách nào thử qua một lần đều vương vấn mãi một dư vị khó quên.

Nem lụi

Đến Huế mà bỏ qua nem lụi là một thiếu sót. Hỗn hợp nem được nướng than, ăn kèm cùng bánh tráng và rau sống, và dùng nước chấm đậu phộng. Khi ăn, tất cả các hương vị trộn lẫn với nhau, đem lại cảm giác ngon lành khó tả.

Nem chua Huế 

Nem chua Huế được nhận diện bởi lọn nem hồng hào, với lát tỏi trắng và khoanh ớt đỏ bên cạnh. Bạn sẽ cảm nhận vị thơm chua, cay nhẹ trong từng miếng nem. Cùng với chả Huế, nem chua Huế được dùng trong các bữa ăn hàng ngày, trên bàn nhậu, hoặc trong các mâm giỗ.

 

Nón bài thơ – quà lưu niệm Huế

Ngoài những món ăn đặc sản Huế có thể mua về làm quà thì những món đồ lưu niệm cũng được xem là một sự lựa chọn lý tưởng dành cho những ai đang không biết nên mua đặc sản của Huế gì làm quà cho người thân yêu. Một trong những món đồ lưu niệm được nhiều người yêu thích nhất mỗi khi ghé tới Huế chắc chắn phải kể đến chính là chiếc nón bài thơ nổi tiếng.

Những chiếc nón lá được làm thủ công từ chính tay những người con xứ Huế sau đó được thêu và trang trí với những hình dáng hay những bài thơ xứ Huế khác nhau thế nhưng điểm chung của chúng chính là sự dịu dàng, nhẹ nhàng của người con gái xứ Huế.

Phấn nụ hoàng cung 

Sở dĩ có tên gọi độc đáo như vậy là bởi phấn được làm theo khuôn giống như hình nụ hoa vô cùng tinh tế và đẹp mắt.

Công đoạn chế biến cụ thể ra sao không ai biết mà những người xứ Huế chỉ biết nguyên liệu chính được làm từ cao lanh hảo hạng và không chứa những chất độc hại kết hợp với 10 vị thuốc bắc có công dụng dưỡng da cùng một số loài hoa có tác dụng làm mát da và tạo hương thơm vô cùng dễ chịu.

Ghé thăm xứ Huế, đặc biệt là nữ giới, họ thường tìm mua cho mình một hộp phấn nụ để dưỡng da cũng như mua về làm quà tặng cho bạn bè.

Rượu Cung Đình Huế Nhất Dạ Đế Vương

Ngoài trà cung đình ra thì Rượu Cung Đình Huế cũng được xem là một món đặc sản bạn nên mua về làm quà. Rượu cung đình Huế có 2 loại là: Liên hoa huyết tửu và Hoàng triều ngự tửu. Đây là 2 loại rượu được chế biến cầu kỳ, công phu và phục chế lại theo công thức và toa thuốc được ghi chép bởi Thái Y Viện Triều Nguyễn.

Để mua được loại rượu này các bạn đến tại Địa chỉ: 24 Nguyễn Huệ, Phường Vĩnh Ninh, Thành phố Huế, Tỉnh Thừa Thiên Huế để mua nhé

Tré Huế

Trà cung đình Huế

Trà cung đình Huế là không đơn thuần là một thức uống, mà còn có tác dụng như một bài thuốc, rất tốt cho sức khỏe. Với thành phần 16 thảo mộc, thảo dược gia truyền quý hiếm, trà cung đình Huế thật sự là một gói quà quý dành cho người thân và bạn bè.

Địa chỉ bán trà cung đình Huế

• Trà Cung Đình Đức Phượng – 24 Nguyễn Huệ, phường Vĩnh Ninh, thành phố Huế
• Đệ Nhất Danh Trà – 12 Nguyễn Cảnh Chân, huyện Phú Lộc, thành phố Huế
• Trà Đình Vũ Di – Khu du lịch Thiên An, thôn Cư Chánh, xã Thủy Bằng, thị xã Hương Thủy

Trà vả Huế.

Nói đến Trà Huế thì người ta nghĩ ngay đến Trà cung Đình, hiếm ai nghĩ đến Trà Vả bao giờ. Nhưng đó lại là nét lạ thường trong phong cách đặc sản Huế.

Người chế tạo ra loại trà này là Mai Quốc Bảo, anh nhận thấy những tác dụng to lớn từ quả vả nên đã dày công nghiên cứu để cho ra sản phẩm là Trà Vả này.

Trà vả này khác với những loại trà khác là, sau khi uống hết nước trà vả thì các bạn có thể ăn luôn xác trà cũng được. Hiện trà vả phân bố một số vùng như: Quảng Bình, Quảng Trị , Đà Nẵng..và một số thành phố lớn khác,.

Tranh thêu

Thêm một món đồ lưu niệm Huế cho các bạn lựa chọn chính là tranh thêu. Thêu tay là một nghề truyền thống lâu đời của người dân nước ta, đặc biệt là với những người dân xứ Huế thì thêu tranh lại là một nét đẹp đòi hỏi bàn tay khéo léo của những nghệ nhân.

Đến với Huế bạn sẽ thấy nghề thêu tranh luôn phát triển, nếu như không biết mua đặc sản Huế làm quà gì có ý nghĩa thì một bức tranh thêu sẽ là một gợi ý hay ho ho mà bạn không nên bỏ qua đó!

Vả trộn đặc sản Huế

Có lẽ đây là món ngon Huế còn khá mới với nhiều khách du lịch. Vả là một loại quả đặc sản Huế có vị chan chát, được người dân sáng tạo và biến tấu thành một món cực kỳ lạ miệng và hấp dẫn. Nó được làm sạch, thái mỏng và trộn với rau sống, tôm thịt, đậu và nước mắm chua ngọt. Thường được dùng làm món khai vị. Món này đòi hỏi phải ăn kèm với bánh tráng nướng, vị chua chua, chát chát cùng chút cay cay của ớt chắc chắn bạn sẽ thích mê đó.

Trên đây là những đặc sản Huế làm quà, hy vọng sau chuyến du lịch của mình, bạn có thể lựa chọn được món quà ú nghĩa biếu bạn bè và người thân nhé!

Đến Huế du lịch thì ăn gì. Cùng tìm hiểu những món đặc sản đặc sản mang đậm hương vị miền đất cố đô ở đây nhé:  Ăn gì – Ẩm thực những món ngon phải ăn ở Huế

Đừng quên tham khảo thêm Kinh nghiệm và lịch trình tối ưu từng ngày cho bạn, khi đến thăm Thừa Thiên Huế ở đây nhé: Kinh nghiệm du lịch Huế từ A-Z

Du lịch Huế thì đi đâu? Khám phá 60 địa điểm du lịch Huế tại đây nhé: Tổng hợp top 60 điểm du lịch ở Huế

Cám ơn bạn đã theo dõi. Nếu có gì góp ý hay cần bổ sung thêm hãy để lại comment và bình chọn cho bài viết này nhé!

Theo dõi chúng mình ở đây nhé :

Nguồn: Tổng hợp Internet